Чайхона «Хлопок»

ВОСТОК — ДЕЛО ТОНКОЕ!

  • Фото: Анастасия Лёвушкина, Чайхона «Хлопок»
  • Текст: Анастасия Лёвушкина

«Хлопок» — это сеть чайхон, которая включает в себя три ресторана и одну летнюю веранду в районе бухты Шамора. Изюминка всех заведений — современная восточная кухня, объединяющая европейские, среднеазиатские и ближневосточные кулинарные традиции, авторские коктейли и кальяны и, конечно, восточное гостеприимство.

Узбекская кухня давно и прочно завоевала сердца горожан, и «Хлопок» — прекрасный пример по-настоящему уютного, обволакивающего и при этом модного места.

Только в одном ресторане на Алеутской трудятся на открытой кухне 25 поваров из Узбекистана. Важно, что все блюда готовятся традиционным способом, прямо в зале расположен тандыр, и, сделав заказ, первое, что чувствуешь, — это тонкий аромат, который пробуждает аппетит. Уч панжа из телятины или баранины, манты, плов, овощи в тандыре, шашлык, пахлава, хачапури, осетинские пироги — трудно выделить что-то одно, здесь есть, где разгуляться и настоящим мужчинам, и следящим за фигурой девушкам.

Для самых самостоятельных у «Хлопка» есть специальная услуга — мариновка и доставка шашлыков. И шашлыки здесь не простые: баранину привозят из Дагестана, а специи — из Узбекистана. Еще здесь продают необычное варенье из айвы с имбирем, которое можно попробовать в ресторане или взять с собой.

«Хлопок» — это то место, где все решают детали: улыбки и внимание официантов и чайных мастеров, красивая посуда, несколько зерен граната на краю тарелки, негромкий лаунж, едва уловимый краем сознания, грелки и пледы на верандах. Восток — дело тонкое, здесь это понимаешь совершенно точно.

ул. Светланская, 83
+7 (423) 221-50-11

12:00–02:00
ул. Алеутская, 17А
+7 (423) 241-69-69

12:00–24:00
ул. Лазурная, 38
+7 (423) 298-69-69

12:00–24:00

Приезжайте во Владивосток!

Мы рекомендуем

Азиатская кухня

Ресторан паназиатской кухни Zuma

Ресторан паназиатской кухни Zuma

Правило номер один — бронируйте столик заранее!

Китайские «чифаньки»

Китайские «чифаньки»

«Заходи сюда, корефана! Вкусно, дёшево!» Китайские кафешки — неотъемлемая часть рациона питания владивостокцев в будни и праздники.

Iki Noodle Bar

Iki Noodle Bar

Здесь кормят непопсовой японской едой, которую с удовольствием едят сами японцы.