«Хлопок» — это
Чайхона традиционно была местом для отдыха и общения, поэтому в такое гастрономическое путешествие лучше отправляться весёлой компанией. Не успеете поделиться последними новостями и впечатлениями, как на вашем столе появятся красочные тарелки с едой.
В центре стола будет, конечно, роскошный плов. Это национальное блюдо народов Средней Азии уже стало домашним, привычным на русской кухне, но
Хочется местного попикантнее? Берите треску
Король закусок на восточном застолье — его величество баклажан. Попробуйте Биштак и тоже начнёте с огромным уважением относиться к этому овощу, а потом побежите пожимать руку шефу. В тарелке встречаются запечённый баклажан, сыр фета, помидоры черри и творят вкусовую идиллию. Кажется,
Среди изобилия в меню важно не потеряться и дойти до мяса, потому что к нему в чайхоне особо нежное отношение. Когда гостеприимный хозяин хочет почтить гостя, он готовит баранью корейку — это деликатес, мягкая вырезка на кости. Если задача удивить
Энергия «Хлопка» в согревающих наваристых супах: лагмане, шурпе, харчо. Шурпа с арабского так и переводится — «суп», хотя по своей сытности тянет и на первое, и на второе. Кстати, в традиционных ресторанах можно (и нужно) во время еды помогать себе лепёшкой, чтобы собрать все соки из насыщенного бульона. Поэтому не стесняйтесь — официанты примут вас за своего и подарят ещё больше радушных улыбок.
«Нет „Хлопка“ без хачапури». В ресторане воспроизводят симфонию вкусов Шёлкового пути, и она была бы неполной без грузинских ноток. Золотистые лодочки «швартуются» почти у каждого стола, потому что перед этим нехитрым, но гениальным сочетанием сыра и теста невозможно устоять. Все диеты мира терпят поражение от сочных хинкали, а вот смогут ли они выиграть у других «пельменей» — мантов, это вы сами можете сравнить и решить.
Чайхона не была бы чайхоной, если бы здесь не угощали ароматными горячими напитками и сладостями. Богатые байские чаи — с фруктами, ягодами, медом — это кладезь витаминов. Травяные успокаивают и укрепляют иммунитет. Восточные — с молоком и пряностями — наполняют силами. А
Каждый из ресторанов «Хлопок» дарит гостям уникальный опыт и атмосферу:
В тёплый летний сезон кафе «Хлопок» открыто на легендарном владивостокском пляже Шамора, а в середине октября 2019 на Семёновской 1 откроется новый ресторан «Хлопок».
«Заходи сюда, корефана! Вкусно, дёшево!» Китайские кафешки — неотъемлемая часть рациона питания владивостокцев в будни и праздники.
Для тех, у кого душа требует праздника и китайской еды. Немаловажный бонус — сюда можно приносить свой алкоголь.