Часто люди берут у природы ее самые вкусные дары и наслаждаются ими. Тысячелетиями процесс может не меняться — собирай да ешь. Но самое интересное начинается, когда человек решает
В Приморье разводили пчел еще тысячу лет назад, во времена Бохайской империи. Природа Дальнего Востока богата медоносными растениями, среди которых чемпионы — Амурская и Манчжурская липы. Уже около века пчеловодство здесь уверенно развивается, но только недавно мёд приобрел новую форму — во Владивостоке производят уникальный по характеристикам продукт —
Его делают из собственного натурального липового мёда, который собирают на экологически чистой территории. Отсюда и название — Biosota. Отлаженная технология изготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.
Основным достоинством Biosota является нежная текстура, похожая на суфле. Такой мёд не растекается, делая все липким, не твердеет при низких температурах и не кристаллизуется. Его можно легко намазать на хлеб, использовать для приготовления кондитерских изделий или в качестве топпинга.
Чтобы добиться этих свойств, липовый мёд высшего качества взбивают при температуре 14 °C, строго контролируя скорость. На производстве используется современное оборудование, одобренное и сертифицированное международными технологами. Затем продукт нужно выдерживать в прохладном месте.
Такой процесс влияет не только на текстуру: в результате лучше раскрывается аромат мёда, а вкус становится более глубоким и нежным. Кстати о вкусе, любители поэкспериментировать оценят вариации
Купить оригинальное и вкусное лакомство можно в магазинах и ресторанах города:
ул. Суханова, 6А
Moloko&Mёd
Океанский пр-т, 69
Магазин Veggy Shop
ул. Некрасовская, 76
Супермаркет «5+»
и у производителя: Novik Country Club (о. Русский, п. Мелководный, 2), телефон:
Лучший подарок —