Array
(
    [TITLE] => Открой Владивосток. Туристический портал Владивостока и окрестностей.
    [LANG_NAME] => Язык
    [SHORT_TITLE] => Открой Владивосток
    [SUB_TITLE] => Открой Владивосток. Туристический портал Владивостока и окрестностей.
    [COPY] => НКО «Тихоокеанский туристический союз»
    [SEARCH] => Поиск по сайту
    [2FAVORITES] => Мне нравится!
    [CITYINFO] => О Владивостоке
    [TRIP_PLANING] => Планируя путешествие
    [ABOUT] => О проекте
    [FEEDBACK] => Обратная связь
    [FEEDBACK_TOUR] => Сделать запрос
    [FEEDBACK_TEXT] => Текст сообщения
    [FEEDBACK_TEXT_PH] => Введите текст сообщения
    [FEEDBACK_NAME] => Как вас зовут
    [FEEDBACK_NAME_PH] => Введите ваше имя
    [FEEDBACK_MAIL] => Электронная почта для связи
    [FEEDBACK_MAIL_PH] => Введите вашу электронную почту
    [FEEDBACK_SEND] => Отправить
    [BEST_FROM_ADM] => Выбор редакции
    [BEST_FROM_SUBTITLE] => Лучшее в городе
    [TOP] => наверх
    [BEST] => Избранное
    [ADD_2_BEST] => Добавить в избранное
    [ALL] => Все
    [SITE_TITLE] => Открой Владивосток. Туристический портал Владивостока и окрестностей.
    [TOURIST_GUIDE] => Справочник туриста
    [C] => Открой Владивосток. Туристический портал Владивостока и окрестностей.
    [C_DOTS_MADE] => Проектирование и разработка сайта
    [C_DOTS] => Студия «Три Точки»
    [SMMINTRO] => Хочешь знать больше? Подписывайся на нас в соц.сетях!
    [SHAREITEM] => Понравилась статья? Поделись с друзьями:
    [AIW2V] => Приезжайте во Владивосток!
    [AIW2V_FORM] => 
    [AIW2V_VLTEXT] => Владивосток
    [AIW2V_HOSTEL] => Забронируйте гостиницу
    [AIW2V_HOSTEL_URL] => http://search.hotellook.com/
    [AIW2V_HOSTELS] => Гостиницы Владивостока
    [AIW2V_TIСKET] => Найдите билет
    [FILTER_ALL] => Всегда
    [FILTER_4TIME] => В момент вашей поездки
    [AIW2V_TIСKET_URL] => http://hydra.aviasales.ru/searches/new
    [AIW2V_JS] => http://nano.aviasales.ru/assets/autocomplete_places_ru.js
    [AIW2V_TIСKETS] => Поиск авиабилетов
    [AIW2V_DATE_1] => Дата заезда
    [AIW2V_DATE_2] => Дата отъезда
    [AIW2V_DATE_FLY_1] => Сюда
    [AIW2V_DATE_FLY_2] => Обратно
    [AIW2V_DATE_FLY_3] => Город вылета
    [MAP_ADDR] => Адрес
    [MAP_PHONE] => Телефон
    [AIW2V_BUTTON] => Найти
    [BEST_TOURS] => Лучшие туры
    [PROGRAMM_TOUR] => Программа
    [COST_TOURS] => Стоимость
    [SEASON_TOURS] => Сезон
    [TIME_TOURS] => Продолжительность
    [GROUP_TOURS] => Группа
    [GEO_TOURS] => Место
    [TRANSPORT_TOURS] => Способ передвижения
    [ORDER_TOURS] => Сделать запрос
    [ORG_TOURS] => Организатор
    [ORGS_TOURS] => Организаторы
    [ADD_PAY_TOURS] => Дополнительно оплачивается
    [IN_COAST_TOURS] => Что входит в стоимость
    [ADD_POSTS_TITLE] => Мы рекомендуем
    [AUTHORS_PHOTO] => Фото
    [AUTHORS_TEXT] => Текст
    [AUTHORS_VIDEO] => Видео
    [TFROP] => с
    [T2] => по
    [INSTA_H1] => Владивосток глазами гостей и жителей города
    [INSTA_H2] => Делитесь впечатлениями
    [INSTA_MOREPHOTOS] => Больше фотографий
    [COMING_SOON] => Контент готовится
    [PATH] => /
    [NAME] => Русский
    [IBLOCK_ID] => 1
    [CALENDAR_IBLOCK_ID] => 6
    [CALENDAR_NO_CONTENT] => В заданном временом диапазоне событий не найдено. Попробуйте изменить даты или посмотреть все события по сезонам.
    [AUTHORS_HL_ID] => 2
    [TOURS_ORG_HL_ID] => 11
    [CURRENCY] => RUB
    [ISO_CODE] => ru-ru
    [ISO_CODE_2] => ru_RU
    [LANG_SHORT] => ru
    [ICON] => ico-lang-ru.png
    [MORE_EVENTS] => Больше событий
    [TOPLINKS] => Array
        (
            [0] => Тихий океан
            [1] => Приморская тайга
            [2] => Владивосток
        )

)
						ERROR_404					

Майхинское винодельческое хозяйство

Вино из приморских дикоросов

  • Фото: Артём Ганжа
  • Текст: Анастасия Лёвушкина

Майхинское хозяйство расположено на берегу реки Майхэ в селе Анисимовка Шкотовского района Приморья. С 2004 года Сергей Куречко со своей семьёй выращивает здесь дикоросы и делает из них самобытный и уникальный напиток — плодово-ягодное вино.

Профильного образования энолога у Сергея нет. Основы виноделия он изучил в Харькове, провёл некоторое время в Крыму, где практиковался в создании вина. В конце концов судьба привела его в Приморский край, где, как оказалось, условия для выращивания винограда не хуже, чем в Крыму, и самодеятельный винодел приступил к экспериментам.

Общая площадь участка Сергея 1 гектар. Здесь растёт амурский виноград, дикоросы и садовые культуры — жимолость, смородина, калина, лимонник, крыжовник, актинидия и др. Собранного сырья пока не хватает, и часть ягод семья покупает в г. Арсеньев.

При производстве используется технология природного виноделия без каких-либо посторонних химических веществ, например, диоксида серы. Брожение происходит с помощью естественных винных дрожжей, затем вино ферментируют в специализированных нержавеющих емкостях. Некоторые майхинские напитки пригодны для выдержки, они меняют и развивают свой вкус, иные хороши молодыми и лёгкими и пьются в течение года.

Поскольку здесь не производство, а творческая мастерская, то вина делают немного — для себя и гостей.

На полках владивостокских магазинов майхинских вин не встретишь — получить лицензию и разрешение на реализацию фермерской винодельне достаточно сложно. Поэтому Сергей занимается просветительской работой — проводит экскурсии и дегустации своего вина в хозяйстве и стремится быть тем лидером-виноделом, который покажет всему миру, что в Приморье тоже можно делать вино. Во время дегустаций он рассказывает не только о самом вине, но и о том, как и с чем его пить.

Ассортимент вин разнообразен — от белых полусухих к холодным закускам и морепродуктам до насыщенных красных самодостаточных вин, которые хороши как сопровождение к десертам.

На территории хозяйства также есть зона для пикника, домик для гостей и русская баня.

Экскурсия по винодельческому хозяйству с дегустацией шести образцов вина стоит 500 рублей на человека.

Как добраться

Едем по трассе Владивосток — Находка до поворота на Новонежино. От поворота двигаемся 30 км до Анисимовки, по пути проезжая населенные пункты: Новонежино и Лукьяновку. Далее прямо по основной дороге. При въезде в Анисимовку, слева за железнодорожной линией, находится приметный деревянный комплекс — вам туда.

Конечно же, ставить майхинские вина на одну доску с винами Бордо иди Бургундии не имеет никакого смысла — это очень самобытные и даже экзотические напитки, не имеющие аналогов в мире. Майхинское хозяйство — пионеры винного туризма в Приморье. Большое всегда начинается с малого.

с. Анисимовка, ул. Смольная, 11
+7 (902) 524-54-88

Приезжайте во Владивосток!

Мы рекомендуем

За городом

Дальневосточный морской заповедник

Дальневосточный морской заповедник

«Блуждающие камни», безлюдные пляжи и другие «райские» прелести.

Остров Петрова: он такой один

Остров Петрова: он такой один

Таинственный остров с богатой «человеческой» историей, местами силы и тисовой рощей.

Приморский Сафари-парк

Приморский Сафари-парк

Чтобы увидеть зверей, обитающих в Уссурийской тайге, не обязательно лезть в дебри Сихотэ-Алиня. В сафари-парке они обитают в естественной среде и нередко удивляют людей своими повадками.