Пряничный домик

«Пекарня Мишеля» входит в одноименную сеть французского кондитера Мишеля Галлойе, который поставляет выпечку к столу французских парламентариев. По всему миру более ста заведений встречают каждый новый день запахом сливочного масла, круассанов и багета.

Владивосток — третий город в России, где открыли «Пекарню Мишеля».

Меню для кафе сотворил шеф-кондитер сети Антони Барро, адаптировав классические французские рецепты к местным продуктам и вкусам владивостокцев. Здесь представлены не только круассаны, бриоши, киши и багеты, но и горячие завтраки, супы, салаты и основные блюда. Большой выбор десертов — макаруны, брауни, бискотти, тарталетки и печенье, эклеры и шоколадный фондан, и это не считая тортов на любой вкус — от «Наполеона» до «Павловой».

В выпечке нет маргарина, улучшителей вкуса, готовых хлебных смесей. Пекарня не работает с мастикой, а для глазури здесь используют только натуральный шоколад. Поскольку в изделиях отсутствую стабилизаторы, то их срок хранения очень небольшой, и с 21.00 до 23.00 хлеб, круассаны, слойки и багеты можно купить со скидкой 50%.

Внутри пекарня напоминает пряничный домик — все как будто марципановое, уютное, теплое. Гости самостоятельно делают заказ возле кассы, а официанты по готовности выносят его в зал. В кафе сразу чувствуется забота о маленьких посетителях — есть даже стульчики для кормления малышей.

Дополнительные точки продаж